Rivalto, fino agli anni '50-'60, è stata pressoché una comunità autosufficiente che beneficiava delle ricchezze del territorio agricolo e boschivo. Gli abitanti erano per lo più dediti al lavoro dei campi e alla cura del bestiame. Cantine, frantoi e macello erano sempre al lavoro e meta di visitatori delle zone limitrofe. Anche le arti e i mestieri di una volta hanno qui trovato abili interpreti artigiani. Botteghe e venditori itineranti garantivano l'approvvigionamento di beni di prima necessità e non mancava certo l'ingegno dell'arte dell'arrangiarsi per far fronte alle restanti richieste.
Nelle sezioni che seguono è riportato un quadro dell'attività produttiva della Rivalto del '900 con riferimenti ed aneddoti raccolti dalle testimonianze dei "rivaltini di una volta".
Nelle sezioni che seguono è riportato un quadro dell'attività produttiva della Rivalto del '900 con riferimenti ed aneddoti raccolti dalle testimonianze dei "rivaltini di una volta".
